ข้อมูล

บัตรประจำตัวของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก


นี่เป็นข้อความแรกของฉันที่นี่ ให้ฉันบอกคุณว่าทำไมฉันถึงมาที่ stackexchange นี้:

สองสามปีที่แล้ว ฉันเอาขวดเปล่าเปล่า (5 ลิตร) แล้วใส่น้ำ (ที่นำมาจากบ่อน้ำ) สิ่งสกปรก และพืชพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่สุ่มเลือกมาใส่ในนั้น และรอ มันเป็น (ยังคงเป็น) ประสบการณ์ที่น่าทึ่ง! โถได้ผ่านหลายขั้นตอนแต่ยังมีชีวิตอยู่ สีเขียวมาก อยู่รอดได้ดีโดยไม่ต้องบำรุงรักษาใด ๆ นานกว่า 2 ปี (บางทีฉันเพิ่ม 1-2 ลิตรในช่วงเวลานี้เนื่องจากการระเหยที่ต่ำมาก)

เมื่อเร็ว ๆ นี้ เพื่อนคนหนึ่งมอบตู้ปลาขนาด 15 ลิตรให้ฉันเป็นของขวัญ และฉันตัดสินใจทำการทดลองประเภทนี้อีก พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่ใหญ่ขึ้น (เมื่อเทียบกับโถขนาด 5 ลิตร) จะทำให้ฉันสามารถสังเกตสภาพแวดล้อมและวิวัฒนาการของมันได้ดีขึ้น

ตอนนี้ผ่านไป 2-3 เดือน น้ำยังค่อนข้างเหลือง แต่จากประสบการณ์ครั้งก่อนกับโถนี้ คาดว่าน่าจะประมาณปีแรก [โถกลายเป็นใส/สีเขียวจากสีเหลืองในทันใดหลังจากอายุประมาณ 1 ปี]

อย่างไรก็ตาม โถจะเต็มไปด้วยชีวิตชีวา พืชต่างๆ ทำงานได้ดีและมีสิ่งมีชีวิตเล็กๆ มากมาย

คำถาม: คุณช่วยฉันระบุสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ได้ไหม มันมีขนาดเล็กมากและฉันต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม ในวิดีโอนี้ คุณสามารถเห็นพวกมันจำนวนหนึ่งเดินไปรอบๆ ฝ้ายผืนเล็กๆ ที่ตกลงมาในตู้ปลาเมื่อวานนี้

ลิงค์: https://www.dropbox.com/s/jrkoa5kswghiizm/Video%2011-01-2018%2012%2037%2055.mov?dl=0

ขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะ!


สิ่งมีชีวิตในวิดีโอแสดงให้เห็นรูปร่าง ขนาด สี และพฤติกรรมทั่วไปของ ออสตราคอด ("กุ้งเมล็ด") ซึ่งเป็นกุ้งน้ำจืดชนิดหนึ่ง (คลาส Ostracoda) ที่จำหน่ายทั่วโลก (Martens et al. 2008) พวกมันวางไข่บนต้นไม้หรือในน้ำโดยตรงเหมือนแพลงก์ตอน นักวิจัยบางคนพิจารณาว่าสารเหล่านี้มีประโยชน์ในฐานะตัวบ่งชี้ทางชีวภาพ (เช่น Ruiz et al 2013) หรือแม้แต่สปีชีส์หลัก (Lawrence 2002) คุณสามารถหาภาพถ่ายของออสตราคอดได้มากมายบนอินเทอร์เน็ต

Lawrence, J. และคณะ 2545. ไมโครบ. อีโคล. 44: 199 รุยซ์, เอฟ และคณะ 2013. อินเตอร์ เจ. สิ่งแวดล้อม. วิทย์. เทคโนโลยี 10: 1115 Martens และคณะ 2551. อุทกชีววิทยา 95:185

1.2A: คุณสมบัติของชีวิต

  • สนับสนุนโดย Boundless
  • จุลชีววิทยาทั่วไปที่ไร้ขอบเขต

สิ่งมีชีวิตทั้งหมดมีลักษณะหรือหน้าที่หลักหลายประการ: ลำดับ ความอ่อนไหวหรือการตอบสนองต่อสิ่งแวดล้อม การสืบพันธุ์ การเติบโตและการพัฒนา การควบคุม สภาวะสมดุล และการประมวลผลพลังงาน เมื่อพิจารณาร่วมกัน คุณลักษณะทั้ง ๘ ประการนี้ใช้กำหนดชีวิต

รูป (PageIndex<1>): สิ่งมีชีวิตหลายเซลล์: คางคกแสดงถึงโครงสร้างที่มีการจัดระเบียบสูงซึ่งประกอบด้วยเซลล์ เนื้อเยื่อ อวัยวะ และระบบอวัยวะ


การระบุเซลล์ต้นกำเนิดในลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ด้วยยีนมาร์กเกอร์ Lgr5

เยื่อบุผิวในลำไส้เป็นเนื้อเยื่อที่สร้างใหม่ได้เองอย่างรวดเร็วที่สุดในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่โตเต็มวัย ปัจจุบันเชื่อกันว่าสเต็มเซลล์ฝังศพใต้ถุนโบสถ์สี่ถึงหกเซลล์อยู่ที่ตำแหน่ง +4 เหนือเซลล์ Paneth ในเซลล์ต้นกำเนิดลำไส้ใหญ่ในลำไส้เล็กโดยทันทียังไม่สามารถระบุได้ Lgr5 (รีเซพเตอร์ 5 ที่ควบคู่กับ G-protein-repeat ที่อุดมด้วยลิวซีน หรือที่เรียกว่า Gpr49) ได้รับการคัดเลือกจากแผงยีนเป้าหมาย Wnt ของลำไส้เล็กสำหรับการแสดงออกของคริปโตที่จำกัด ในที่นี้ โดยใช้อัลลีลแบบน็อคอิน 2 อัน เราเปิดเผยการแสดงออกเฉพาะของ Lgr5 ในเซลล์เรียงเป็นแถวที่ฐานของ crypt นอกจากนี้ Lgr5 ยังแสดงออกในเซลล์หายากในเนื้อเยื่ออื่นๆ อีกหลายชนิด การใช้อัลลีลน็อคอินที่เหนี่ยวนำโดย Cre และสายพันธุ์นักข่าว Rosa26-lacZ ทำการทดลองติดตามเชื้อสายในหนูที่โตเต็มวัย เซลล์คอลัมน์ฐานฝังใต้ดินที่มี Lgr5 บวกสร้างสายเลือดเยื่อบุผิวทั้งหมดในช่วง 60 วัน ซึ่งบ่งชี้ว่ามันเป็นตัวแทนของเซลล์ต้นกำเนิดของลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ รูปแบบการแสดงออกของ Lgr5 บ่งชี้ว่ามันทำเครื่องหมายเซลล์ต้นกำเนิดในเนื้อเยื่อและมะเร็งของผู้ใหญ่หลายชนิด


แมวดุร้ายฆ่าสัตว์ตัวเล็กหลายพันล้านตัวในแต่ละปี

มีหลายวิธีสำหรับนกหรือกระรอกตัวน้อยที่จะตายในทุกวันนี้– พวกมันสามารถถูกรถทับ กระเซ็นเข้าไปในอาคาร ถูกรถปราบดินวิ่งทับ ถูกวางยาพิษ หรือแม้แต่ถูกยิง แต่ถ้าคุณเคยต้องทำความสะอาด “ปัจจุบัน” ที่ถูกแมวเหมียวหลงเหลืออยู่หน้าประตูบ้าน คุณจะรู้ว่าสิ่งมีชีวิตเล็กๆ ก็สามารถถูกสัตว์เลี้ยงฆ่าได้เช่นกัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งแมวได้รับชื่อเสียงที่น่ารังเกียจสำหรับตัวเองในฐานะนักฆ่าสัตว์ป่ากระหายเลือด พวกเขาได้รับการเสนอชื่อให้เป็นหนึ่งใน 100 สายพันธุ์ที่มีการบุกรุกที่เลวร้ายที่สุด (PDF) ในโลก แมวยังได้รับเครดิตสำหรับการสูญพันธุ์ของเกาะนับไม่ถ้วน เมื่อมาถึงจุดที่บริสุทธิ์ของดินแดนข้างกะลาสี สัตว์พื้นเมืองที่ไร้เดียงสาเหล่านี้ไม่มีโอกาสต่อสู้กับนักฆ่าที่ฉลาดและมีประสิทธิภาพเหล่านี้ ทั้งหมดกล่าวว่าแมวอ้างว่า 14 เปอร์เซ็นต์ของการสูญพันธุ์ของนก สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในปัจจุบัน แต่แผ่นดินใหญ่ล่ะ?

การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อค้นหาว่า ตอนนี้สถิติอยู่ในแล้ว และมันแย่กว่าที่เราคิดไว้มาก แต่ก่อนที่คนรักนกจะรีบเร่งกำจัดสัตว์เลี้ยง นักวิทยาศาสตร์ของการศึกษายังพบว่าแมวดุร้ายและแมวจรจัด & #8211 ไม่ใช่แมวบ้าน & #8211 เป็นผู้รับผิดชอบต่อการสังหารส่วนใหญ่

นักวิจัยจาก Smithsonian's Migratory Bird Center และ U.S. Fish and Wildlife Center ได้รวบรวมการทบทวนอย่างเป็นระบบของการศึกษาการล่าเหยื่อของแมวในสหรัฐฯ ที่เป็นที่รู้จักในวรรณคดีทางวิทยาศาสตร์ (ยกเว้นในฮาวายและอลาสก้า) อย่างเป็นระบบ จากตัวเลขที่ผู้เขียนตรวจสอบแล้วว่าเข้มงวดทางวิทยาศาสตร์ พวกเขาหาปริมาณทางสถิติของจำนวนนกทั้งหมดและการประเมินการตายของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กที่เกิดจากแมว โดยแบ่งหมวดหมู่ออกเป็นแมวบ้านและแมวที่ไม่ได้เป็นเจ้าของ ซึ่งหลังนี้ผู้เขียนให้คำจำกัดความว่าเป็นลูกแมวยุ้งข้าว แมวจรจัดที่ได้รับ อาหารจากคนใจดีและแมวที่ดุร้ายโดยสมบูรณ์

ผลลัพธ์ของพวกเขาวาดภาพที่น่ากลัวสำหรับสัตว์ป่า ในบทความที่ตีพิมพ์ในวันนี้ใน การสื่อสารธรรมชาติ พวกเขาเขียนว่านกระหว่าง 1.4 ถึง 3.7 พันล้านตัวเสียชีวิตให้กับแมวในแต่ละปีในสหรัฐอเมริกา ประมาณ 33 เปอร์เซ็นต์ของนกที่ถูกฆ่าเป็นนกที่ไม่ใช่นกพื้นเมือง (อ่าน: ไม่เป็นที่พอใจ) น่าตกใจยิ่งกว่านั้น ระหว่าง 6.9 ถึง 20.7 พันล้านสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กยอมจำนนต่อผู้ล่า ในเขตเมือง สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมส่วนใหญ่เป็นหนูและหนูที่น่ารำคาญ แม้ว่าซากกระต่าย กระรอก ปากร้าย และท้องนาจะปรากฎขึ้นในพื้นที่ชนบทและชานเมือง ผู้เขียนคำนวณว่าน้อยกว่าร้อยละ 70 ของการเสียชีวิตเหล่านี้เกิดขึ้นที่อุ้งเท้าของแมวที่ไม่ได้เป็นเจ้าของซึ่งเป็นจำนวนประมาณสามเท่าของจำนวนลูกแมวในบ้านที่ฆ่า

แมวอาจส่งผลกระทบต่อประชากรสัตว์เลื้อยคลานและสัตว์สะเทินน้ำสะเทินบก แม้ว่าการคำนวณตัวเลขเหล่านี้ยังคงเป็นเรื่องยากเนื่องจากขาดการศึกษา จากข้อมูลที่นำมาจากยุโรป ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ และคาดการณ์เพื่อให้เข้ากับสหรัฐอเมริกา ผู้เขียนคิดว่าระหว่าง 258 ถึง 822 ล้านสัตว์เลื้อยคลานและ 95 ถึง 299 ล้านสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำอาจตายโดยแมวในแต่ละปีทั่วประเทศ แม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อ ตรวจสอบการคาดการณ์เหล่านั้น

การประมาณการเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนกนั้นสูงกว่าตัวเลขก่อนหน้าใด ๆ สำหรับการฆ่าแมว พวกเขาเขียนและยังเกินแหล่งที่มาโดยตรงอื่น ๆ ของการตายของนกโดยมนุษย์เช่นรถยนต์อาคารและหอสื่อสาร

ขนาดของการตายของสัตว์ป่าที่เกิดจากแมวที่เรารายงานที่นี่นั้นสูงกว่าการประมาณการก่อนหน้านี้ทั้งหมด หลักฐานที่มีอยู่ชี้ให้เห็นว่าอัตราการเสียชีวิตจากการถูกล่าโดยแมวมีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นมากในทุกส่วนของโลกที่เกิดแมวที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ

การประมาณการของเราควรแจ้งเตือนผู้กำหนดนโยบายและประชาชนทั่วไปเกี่ยวกับการเสียชีวิตของสัตว์ป่าขนาดใหญ่ที่เกิดจากแมวที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ

แม้ว่าผลการวิจัยของเราแนะนำว่าแมวที่เป็นเจ้าของแล้วมีผลกระทบค่อนข้างน้อยกว่าแมวที่ไม่ได้เป็นเจ้าของ แต่แมวที่เป็นเจ้าของยังคงก่อให้เกิดวิธีการแก้ไขปัญหาง่ายๆ ในการทำให้สัตว์ป่าตายเพื่อลดอัตราการตายที่เกิดจากสัตว์เลี้ยง เช่น การจำกัดหรือป้องกันการเข้าถึงภายนอกอาคาร

ผู้เขียนเขียนว่าโปรแกรมดักทำหมัน/สเปย์คืน–หรือโปรแกรมที่ดักแมวดุร้าย “ แก้ไขแล้ว” และปล่อยกลับคืนสู่ป่าโดยไม่ได้รับอันตราย– ดำเนินการทั่วอเมริกาเหนือและส่วนใหญ่ดำเนินการโดยไม่คำนึงถึง แก่สัตว์พื้นเมืองและไม่มีความรู้สาธารณะอย่างแพร่หลาย ในขณะที่คนรักแมวอ้างว่าวิธีการเหล่านี้ลดการตายของสัตว์ป่าโดยการจำกัดการเติบโตของอาณานิคมดุร้ายอย่างมนุษย์ ผู้เขียนชี้ให้เห็นว่าวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ไม่สนับสนุนสมมติฐานนี้ ดังนั้นอาณานิคมดังกล่าวควรเป็น “ ลำดับความสำคัญในการจัดการสัตว์ป่า” ที่พวกเขาเขียน พวกมันไม่ออกมาพูดแต่ความหมายก็คือ อาณานิคมของแมวดุร้ายควรถูกกำจัดให้หมด

แต่แมวจรจัด ซึ่งผู้สนับสนุนด้านสิทธิสัตว์บางคนโต้แย้ง กำลังพยายามหาเลี้ยงชีพในโลกที่ยากลำบากและไม่มีใครรัก ดังที่ Humane Society อธิบายไว้ การถอดแมวออกอาจไม่ใช่วิธีแก้ไขปัญหาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด เนื่องจากแมวที่ถูกทิ้งให้อยู่อาศัยในอาณานิคมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ อาณานิคมโดยรอบอาจย้ายเข้ามาแทนที่แมวตัวเก่าและการละทิ้งสัตว์เลี้ยงที่ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง แมว…สามารถแพร่พันธุ์ในดินแดนที่ว่างเปล่าได้เช่นกัน” ท้ายที่สุด แมวดุร้ายคือ “ลูกของแมวเลี้ยงที่สูญหายหรือถูกทอดทิ้ง หรือแมวดุร้ายอื่นๆ ที่ไม่ได้ทำหมันหรือทำหมัน” การกำหนดเป้าหมายไปยังมนุษย์ที่ขาดความรับผิดชอบอาจแตกต่างออกไป วิธีแก้ปัญหา แม้ว่ากฎหมายสเปย์/เพศจะขัดแย้งกัน

ตัวอย่างเช่น เฉพาะในวอชิงตัน ดี.ซี. มีอาณานิคมของแมวดุร้ายมากกว่า 300 แห่ง สัตว์ป่าตกเป็นเหยื่อของปัญหานี้ แต่แมวจรจัดก็เช่นกัน เนื่องจากเงื่อนไขในการเอาชีวิตรอดนั้นยาก และเช่นเดียวกับปัญหาสิ่งแวดล้อมอื่นๆ มากมาย รากของปัญหาได้ย้อนกลับไปยังแหล่งเดียว นั่นคือ มนุษย์ ในขณะที่ผู้เขียนเขียนในบทความของพวกเขา แมวจรจัดเป็นสาเหตุการตายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเพียงแหล่งเดียว (ที่มนุษย์ขับเคลื่อนด้วย) สำหรับนกและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในสหรัฐฯ

อนึ่ง Humane Society จะเป็นเจ้าภาพจัดงาน World Spay Day ในวันที่ 26 กุมภาพันธ์ หากิจกรรมให้เพื่อนขนฟูของคุณเข้าร่วม หรือแม้แต่จัดปาร์ตี้สเปย์ด้วยตัวเอง


การตัดผัก

ชิ้นส่วนของพืชอาจถูกบริโภคโดยสัตว์ป่าหลายชนิด เช่น กระต่าย กวาง และบีเวอร์ ขนาดของรอยฟัน รูปแบบการกัด และขนาดของวัสดุที่บริโภคจะเป็นประโยชน์ในการพิจารณาว่าสายพันธุ์ใดทำให้เกิดความเสียหาย ตัวอย่างเช่น กระต่ายมีฟันที่แหลมคมที่ช่วยให้พวกมันตัดพืชได้หมดจด แต่ความสูงที่สั้นของพวกมันจำกัดความเสียหายนี้ไว้ที่ความสูงต่ำเหนือพื้นดิน ในทางตรงกันข้าม กวางหางขาวไม่มีฟันหน้าบน ดังนั้นจึงต้องฉีกใบหรือกิ่งออกแทนที่จะกัด ทิ้งให้มีลักษณะเป็นหยัก ความเสียหายของกวางจะเกิดขึ้นบนพืชสูงกว่าความเสียหายที่เกิดจากกระต่าย

โดยทั่วไปแล้วกระต่ายจะตัดกล้าไม้และใบให้ห่างจากพื้นดินไม่เกิน 15 นิ้ว โดยปล่อยให้ลำต้นที่เหลือมีมุมที่สะอาดและเป็นมุม ลำต้นเป้าหมายมักจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 1/4 นิ้ว รอยฟันกว้าง 1/16&ndash1/8 นิ้ว (รูปที่ 12)

กวางหางขาวไม่มีฟันบน ดังนั้นโดยทั่วไปแล้วพวกมันจะทิ้งรอยหยักหยาบๆ เมื่อพวกมันตัดต้นสน ไม่เห็นรอยฟันชัดเจน (รูปที่ 13)

โดยทั่วไปแล้วบีเว่อร์จะตัดยอด กล้าไม้ หรือต้นไม้ออกจากฐานภายในระยะ 2 ฟุตจากพื้นดิน การตัดจะทำในต้นไม้ขนาดใหญ่เข้าด้านในเป็นมุมจากขอบทั้งหมด โดยปล่อยให้จุดเรียวตรงกลางลำต้น ฟันแต่ละซี่กว้าง 1/8&ndash1/4 นิ้ว (รูปที่ 14) ต้นไม้ส่วนใหญ่ที่บีเว่อร์ได้รับความเสียหายเกิดขึ้นใกล้กับแหล่งน้ำที่บีเว่อร์ได้สร้างเขื่อน บีเว่อร์พันธุ์ไม้ชอบอาจถูกกำจัดให้หมดในบริเวณใกล้เคียงที่พักที่มีการเคลื่อนไหว


วิธีการระบุชรูว์ ตุ่น & amp Voles

ไฝ ปากร้าย และตัวตุ่นเป็นสัตว์ขนาดเล็กที่วิ่งวนไปมารอบๆ สนามหญ้าและสวน และทำให้พวกมันสับสนได้ง่าย อย่างไรก็ตาม พวกมันเป็นสัตว์ที่แตกต่างกันมาก ไฝและปากแหลมเป็นสัตว์ที่มีประโยชน์ในสวน กินแมลงศัตรูพืช และให้อากาศในดิน ในทางกลับกัน ลูกวัวสามารถทำลายต้นไม้ได้โดยการแทะเปลือกของมัน และพวกมันยังสามารถกินผักในสวน เช่น มันฝรั่งและแครอท การเรียนรู้ที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างสัตว์ฟันแทะเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณตัดสินใจเรื่องการควบคุมสัตว์รบกวนได้อย่างมีข้อมูล

ดูว่าสัตว์ที่เป็นปัญหามีขนยาวหรือไม่. หากไม่เป็นเช่นนั้น ส่วนใหญ่แล้วจะไม่ใช่ตัวตุ่น ท้องนาหรือตัวเมีย มีข้อยกเว้นบางประการ เช่น หนูตุ่นเปล่าในแอฟริกาตะวันออก แต่คุณไม่น่าจะพบสายพันธุ์ที่ผิดปกติเหล่านี้ในสวนของคุณ

สัตว์ตัวนั้นใหญ่แค่ไหน? ไฝที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือ desman รัสเซีย ซึ่งมีความยาวเพียง 8 นิ้ว ในขณะที่ท้องนาที่ใหญ่ที่สุดถึงเพียง 9 นิ้ว ปากร้ายทุกชนิดมีขนาดเล็กกว่ามาก

สังเกตสัตว์เพื่อดูว่ามันขุดและอาศัยอยู่ในอุโมงค์หรือไม่ หากไม่เป็นเช่นนั้น อาจเป็นหนู กระรอก หรือสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในป่าอื่นๆ ตัวตุ่น ตัวตุ่น และตัวเมียอาศัยอยู่ใต้ดินเป็นหลัก และแทบจะไม่โผล่ออกมาจากรูของมันเลย

หากอุ้งเท้าหน้าหนากว่าอุ้งเท้าหลังสองถึงสามเท่า แสดงว่าเป็นไฝ โดยทั่วไป ไฝจะยาว 5 ถึง 7 นิ้วจากจมูกถึงหาง

เช่นเดียวกับตัวตุ่น ตัวตุ่นจะยาว 5 ถึง 7 นิ้ว แยกแยะตัวตุ่นที่โตเต็มที่ด้วยอุ้งเท้าหน้าซึ่งมีขนาดพอๆ กับอุ้งเท้าหลัง

หากอุ้งเท้าหน้าและหลังมีขนาดใกล้เคียงกันและมีความยาวเพียง 4 ถึง 5 นิ้ว แสดงว่าคุณเป็นคนฉลาด อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าคนฉลาดอาศัยอยู่ใต้ดิน มิเช่นนั้นอาจสับสนได้ง่ายสำหรับหนู

คำเตือน

หลีกเลี่ยงการจับปากแหลมคม เพราะสัตว์กัดต่อยมีพิษ แม้ว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ แต่การกัดของพวกมันก็ยังทำให้รู้สึกไม่สบายได้


ปัญญาประดิษฐ์สามารถช่วยนักชีววิทยาจำแนกสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กของโลกได้

เนื่องด้วยความหลากหลายทางชีวภาพทั่วโลกลดลง นักวิจัยจึงหมดหวังที่จะรวบรวมแมลงและสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังอื่น ๆ ของโลก ซึ่งคิดเป็น 90% ของ 9 ล้านสายพันธุ์ที่ยังไม่ได้ระบุชื่อ ในการทำเช่นนั้น นักวิทยาศาสตร์มักจะต้องใช้เวลานานหลายชั่วโมงในห้องปฏิบัติการในการคัดแยกตัวอย่างที่เก็บรวบรวม

เข้าสู่ DiversityScanner วิธีการนี้เกี่ยวข้องกับหุ่นยนต์ซึ่งดึงแมลงแต่ละตัวและสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กอื่นๆ ออกจากถาดและถ่ายภาพพวกมันทีละตัว จากนั้นคอมพิวเตอร์จะใช้ปัญญาประดิษฐ์ประเภทหนึ่งที่เรียกว่าแมชชีนเลิร์นนิงเพื่อเปรียบเทียบขา เสาอากาศ และคุณลักษณะอื่นๆ ของแต่ละคนกับตัวอย่างที่รู้จัก

จากนั้นเทคโนโลยีจะกำหนดรหัสสีหรือแผนที่ความร้อนไว้เหนือรูปภาพ (ดูด้านบน) ยิ่งสีโทนร้อน กล่าวคือ สีแดง ยิ่งโปรแกรมคอมพิวเตอร์พึ่งพาส่วนต่างๆ ของร่างกายเพื่อเรียกชนิดของแมลงมากขึ้นเท่านั้น แผนที่ความร้อนนี้ช่วยให้นักวิจัยตรวจสอบการระบุตัวตนได้ง่ายขึ้นเพื่อดูว่ากระบวนการ "ความคิด" ของโปรแกรมเป็นอย่างไร

จากนั้นหุ่นยนต์จะย้ายแมลงแต่ละตัวลงในจานที่มีหลุมเล็กๆ 96 หลุม เพื่อเตรียมตัวอย่างเหล่านี้สำหรับการจัดลำดับดีเอ็นเอ ชิ้นส่วนของลำดับการระบุสายพันธุ์ที่เป็นผลลัพธ์ ซึ่งก็คือ “บาร์โค้ด DNA”—เชื่อมโยงกับภาพในฐานข้อมูลของตัวอย่างที่จัดเป็นหมวดหมู่ทั้งหมด

แม้ว่าจะไม่ค่อยดีเท่าผู้เชี่ยวชาญของมนุษย์ แต่วิธีการนี้จำแนกแมลงได้อย่างแม่นยำถึง 91% ของเวลา ผู้ออกแบบรายงานเทคโนโลยีในการศึกษาที่โพสต์ไปยังเซิร์ฟเวอร์ preprint bioRxiv ความแม่นยำนั้นจะดีขึ้นเมื่อมีการเพิ่มตัวอย่างในฐานข้อมูลมากขึ้น

นักวิจัยได้จัดทำซอฟต์แวร์และแผนการพิมพ์ 3 มิติสำหรับเทคโนโลยีนี้อย่างเปิดเผย และตามที่นักวิทยาศาสตร์อธิบายในการพิมพ์ครั้งที่ 2 พวกเขาได้ลดความซับซ้อนของขั้นตอนการจัดลำดับและซอฟต์แวร์ เพื่อให้ประเทศกำลังพัฒนาและองค์กรขนาดเล็กสามารถใช้ประโยชน์จากมันได้ ครั้งละ 96 ตัว


ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับนักเล่นไวโอลิน

  • ภาพถ่ายโดย Cade Pogue
    อาณานิคมของ Fiddler Crab สามารถรวมปูได้หลายพันตัว
  • กรงเล็บขนาดใหญ่ของตัวผู้มีไว้สำหรับการผสมพันธุ์และการแสดงอาณาเขตเป็นหลัก มากกว่าการต่อสู้ ก้ามซ้ายหรือก้ามขวาของปูตัวผู้อาจเป็นกรงเล็บที่ใหญ่กว่าก็ได้
  • กรงเล็บขนาดใหญ่ของนักไวโอลินตัวผู้อาจมีมากถึงสองในสามของน้ำหนักตัวทั้งหมด
  • ปู Fiddler เปลี่ยนสีโดยเปลี่ยนจากความมืดในช่วงกลางวันเป็นแสงในเวลากลางคืน
  • ปู Fiddler จะดูดซับเปลือกหอยกลับคืนมาแทนที่จะหลั่งออกมาเมื่อโตขึ้น
  • ปู Fiddler เป็นนักว่ายน้ำที่ไม่ดีและโดยทั่วไปแล้วจะหลีกเลี่ยงน้ำเมื่อโตเต็มวัย
  • ต่างจากปูม้าและปูทะเลอื่นๆ นักเล่นไวโอลินจะหายใจเอาออกซิเจนจากชั้นบรรยากาศ
  • หากปูก้ามปูตัวผู้สูญเสียกรงเล็บที่ใหญ่กว่า กรงเล็บที่เหลือก็จะใหญ่ขึ้นและกรงเล็บใหม่จะถูกสร้างขึ้นใหม่เป็นกรงเล็บที่เล็กกว่า

การระบุเนื้อ

สเต๊กกลม

Tสเต็กนี้ระบุด้วยกระดูกขากลมและกล้ามเนื้อสามมัด ที่ด้านบนของหน้าจอคือวงกลมบน ที่ด้านซ้ายล่างคือวงกลมด้านล่าง และด้านขวาล่างคือดวงตาของวงกลม
คำแนะนำในการทำอาหาร
ตุ๋นหรือแพนฟราย

ย่างตะโพกไม่มีกระดูก

เมื่อแกะตะโพกออก กระดูก ม้วนและมัด จะมีการหั่นเนื้อปลีกที่เรียกว่า Beef Round Rump Roast นี้หมายถึงการตัดเท่านั้นที่อ่อนโยนปานกลางมักใช้ความร้อนชื้น อย่างไรก็ตาม ด้วยการตัดจากตัวเลือกและโคชั้นดี มันมักจะปรุงด้วยความร้อนแห้ง
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่างหรือเคี่ยว

สเต็กหมูกรอบ

The Top Round Steak เป็นสเต็กที่นุ่มที่สุดในบรรดาสเต็กเนื้อต่างๆ สเต็กไม่มีกระดูกนี้ประกอบด้วยกล้ามเนื้อขนาดใหญ่ที่เรียกว่าด้านบนหรือด้านใน สังเกตไขมันที่ปกคลุมบนพื้นผิวโค้งด้านบน พื้นผิวที่ตัดทางด้านซ้าย และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันด้านล่าง
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง กระทะย่าง หรือกระทะทอด

สเต๊กกลมล่าง

สเต็กเนื้อก้นกลมมีกล้ามเนื้อที่มีความนุ่มน้อยกว่ากล้ามเนื้อรอบบน กล้ามเนื้อทั้งสองของสเต็กนี้คือตาของวงกลมทางด้านซ้ายและด้านล่างทางด้านขวา สังเกตแถบเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่แยกกล้ามเนื้อออก แนะนำให้ใช้ความร้อนชื้นสำหรับสเต็กนี้
คำแนะนำในการทำอาหาร
ตุ๋น

สเต็กตากลม

The Beef Round Eye Round Steak เป็นสเต็กเนื้อกลมเล็กไม่มีกระดูก มักจะมีชั้นไขมันภายนอกอยู่สองด้าน
คำแนะนำในการทำอาหาร
ตุ๋น ย่าง กระทะย่าง หรือกระทะทอด

Beef Round Tip Roast เป็นเนื้อย่างที่ม้วนและมัดซึ่งระบุโดยกล้ามเนื้อสี่ส่วนภายในมวลกล้ามเนื้อขนาดใหญ่ก้อนเดียว
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง

ส้นกลม

Beef Heel of Round แสดงถึงการตัดจากเนื้อวัวที่อยู่เหนือขาก เนื้อย่างนี้ประกอบด้วยกลุ่มกล้ามเนื้อเล็ก ๆ จำนวนมาก มีไขมันตามตะเข็บจำนวนมาก และเป็นหนึ่งในเนื้อที่นุ่มน้อยที่สุด
คำแนะนำในการทำอาหาร
ตุ๋น

เนื้อซี่โครง

สเต็กเนื้อสันนอก

The Beef Loin Top Loin Steak เป็นสเต็กประเภทแรกที่ตัดมาจากเนื้อซี่โครง ถูกตัดจากส่วนปลายของเนื้อซี่โครงที่มีซี่โครงสุดท้ายหรือซี่โครงที่ 13 สเต็กนี้ระบุโดยกล้ามเนื้อตาขนาดใหญ่ กระดูกซี่โครง และส่วนหนึ่งของกระดูกสันหลัง
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง, ย่าง, กระทะย่าง, หรือกระทะทอด

ทีโบนสเต็ก

สเต็กนี้มีลักษณะกระดูกสันหลังรูปตัว "T" และกล้ามเนื้อตาโต กล้ามเนื้อที่เล็กกว่าซึ่งอยู่ใต้ T-bone คือเนื้อสันใน
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง, ย่าง, กระทะย่าง, หรือกระทะทอด

สเต็กเนื้อสันนอกไม่มีกระดูก

กล้ามเนื้อตาขนาดใหญ่ที่ไม่มีกระดูกจากสเต็กทีโบนเรียกว่า Beef Loin Top Loin Steak, Boneless
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง, ย่าง, กระทะย่าง, หรือกระทะทอด

พอร์เตอร์เฮาส์ สเต็ก

Porterhouse Steak คล้ายกับสเต็กเนื้อซี่โครงทีโบน อย่างไรก็ตาม กล้ามเนื้อสันในนั้นมีขนาดใหญ่กว่ามาก และมีกล้ามเนื้อพิเศษอยู่ตรงกลางของสเต็กพอร์เตอร์เฮาส์ที่ด้านบน
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง, ย่าง, กระทะย่าง, หรือกระทะทอด

สเต็กเนื้อสันใน

ชิ้นเนื้อขายปลีกที่นุ่มที่สุดจากซากเนื้อทั้งหมดคือสเต็กเนื้อสันในเนื้อสันใน สเต็กนี้มีเนื้อละเอียด มีรูปร่างเป็นวงกลม และมักจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสามนิ้ว
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง ย่าง พานโบล หรือ กระทะทอด

สเต็กเนื้อสันนอก

สเต็กเนื้อสันนอกเนื้อซี่โครงหมูเป็นชิ้นแรกที่ตัดจากบริเวณเนื้อสันนอกของเนื้อซี่โครง สเต็กนี้ดูเหมือนเนื้อทีโบนเนื้อซี่โครงและสเต็กพอร์เตอร์เฮาส์ เพราะมีทีโบน กล้ามเนื้อตาโตและกล้ามเนื้อสันใน อย่างไรก็ตาม ยังมีกระดูกรูปวงรีซึ่งคุณสามารถมองเห็นได้ที่มุมซ้ายบนของสเต็ก กระดูกนี้เรียกว่ากระดูกขาหนีบและเป็นส่วนปลายของกระดูกสะโพก
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง ย่าง พานโบล หรือ กระทะทอด

สเต็กเนื้อเซอร์ลอยน์ กระดูกแบน

Beef Loin Sirloin Steak, Flat Bone เป็นสเต็กเนื้อสันนอกที่มีคุณค่าน้อยที่สุดหากทั้งสะโพกแบนและกระดูกสันหลังเหลืออยู่ในสเต็ก
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง ย่าง พานโบล หรือ กระทะทอด

สเต็กเนื้อเซอร์ลอยน์ Round

สเต็กเนื้อเซอร์ลอยน์ กระดูกกลม ตั้งอยู่ที่บริเวณเนื้อสันนอกของเนื้อซี่โครง สเต็กเนื้อสันนอกชิ้นนี้มีปริมาณเนื้อไม่ติดมันมากที่สุดและมีปริมาณกระดูกน้อยที่สุด
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง ย่าง พานโบล หรือ กระทะทอด

สเต็กเนื้อเซอร์ลอยน์ กระดูกวีด

สเต็กเนื้อสันนอกที่ใกล้ที่สุดกับเนื้อวัวขายส่งเรียกว่า Beef Loin Sirloin Steak, Wedge Bone โดยปกติแล้วจะเห็นกระดูกเพียงชิ้นเดียว ซึ่งเป็นกระดูกรูปลิ่มที่ด้านล่างของบาดแผลใกล้กับกึ่งกลาง
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง ย่าง พานโบล หรือ กระทะทอด

สเต็กเนื้อสันนอกไม่มีกระดูก

สเต็กเนื้อสันนอกไม่มีกระดูกเป็นสเต็กชั้นเยี่ยมสำหรับการย่าง และทำโดยการเอากระดูกทั้งหมดออกจากสเต็กเนื้อสันนอกประเภทอื่นๆ
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง, ย่าง, กระทะย่าง, หรือกระทะทอด

ซี่โครง

ซี่โครงหมูอบ

The Beef Rib Roast ปลายเล็ก ประกอบด้วยซี่โครงหลายซี่ กระดูกสันหลังและกล้ามเนื้อขนาดใหญ่ 1 ชิ้น ซี่โครงตา
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่างหรือย่างด้วยความร้อนทางอ้อม

โรลเนื้อซี่โครง

บางครั้งกระดูกของเนื้อซี่โครงเนื้อจะถูกลบออกและส่วนที่ตัดจะผูกเป็นม้วนด้วยเชือกตามที่แสดงในสไลด์นี้ เมื่อเสร็จแล้ว ส่วนที่ตัดเรียกว่า Beef Rib Roast,Boneless โปรดทราบว่ากล้ามเนื้อซี่โครงจะไหลผ่านตรงกลางของเนื้อย่างและล้อมรอบด้วยกล้ามเนื้อที่เล็กกว่า
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่างหรือเคี่ยว

ริบสเต็ก ปลายใหญ่&ปลายเล็ก

ขวามือเป็นสเต็กเนื้อริบอายปลายเล็ก ด้านซ้ายเป็นสเต็กเนื้อซี่โครงชิ้นใหญ่ สเต็กทั้งสองมีซี่โครงและกระดูกสันหลังส่วน สเต็กจากปลายเล็กของซี่โครงเนื้อจะมีเฉพาะกล้ามเนื้อริบอายขนาดใหญ่ ในขณะที่สเต็กจากปลายใหญ่ยังมีกล้ามเนื้อที่เล็กกว่าหนึ่งชิ้นขึ้นไป
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง, ย่าง, กระทะย่าง, หรือกระทะทอด

สเต็กริบอาย

สเต็กเนื้อริบอายมาจากส่วนปลายขนาดใหญ่ของซี่โครงเนื้อ และทำโดยการเอาหลังและกระดูกซี่โครงออก
คำแนะนำในการทำอาหาร
ย่าง, ย่าง, กระทะย่าง, หรือกระทะทอด

ชัค

Chuck Blade ย่าง

เนื้อย่างขนาดใหญ่นี้ประกอบด้วยกล้ามเนื้อขนาดเล็กจำนวนมาก และระบุได้ง่ายโดยกระดูกใบมีดที่อยู่ตรงกลางส่วนบนของการตัดนี้ สังเกตด้วยว่ากระดูกซี่โครงและกระดูกสันหลังส่วนหนึ่งจะอยู่ที่ส่วนล่างซ้ายล่างของบาดแผล อย่างไรก็ตาม กระดูกเหล่านี้อาจถูกเอาออกจากเนื้อย่างขนาดใหญ่นี้ก่อนที่จะบรรจุและใส่ในเคาน์เตอร์เนื้อที่ซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น
คำแนะนำในการทำอาหาร
ตุ๋นหรือย่าง

ชัคเบลดสเต็ก

Beef Chuck Blade Steak นั้นคล้ายกับการย่างเนื้อ Chuck Blade มักจะตัดหนาน้อยกว่าหนึ่งนิ้ว กระดูกใบมีดที่แสดงในสไลด์นี้มีรูปร่างทั่วไปของ "กระดูกเจ็ดชิ้น" ซึ่งเป็นคำที่ใช้บ่อยในการค้าเนื้อสัตว์
คำแนะนำในการทำอาหาร
ตุ๋น ย่าง หรือ ย่าง

ชัค อาร์ม โรสต์

Beef Chuck Arm Roast มีความหนาเป็นเนื้อย่าง กระดูกกลมขนาดใหญ่ที่อยู่ตรงกลางของการตัด และกล้ามเนื้อเล็กๆ จำนวนมากที่ใช้ทำเนื้อ เนื้อย่างนี้อาจจะมีหรือไม่มีกระดูกซี่โครงตัดให้เห็น แต่ถ้ามีอยู่ จะอยู่ที่ด้านล่างของภาพ
คำแนะนำในการทำอาหาร
ตุ๋น, ย่าง, กระทะย่าง, กระทะทอดหรือย่าง

ชัค อาร์ม สเต็ก

Chuck Arm Steak นั้นคล้ายกับ Chuck Arm Roast ความหนาเป็นเพียงความแตกต่างเท่านั้น สังเกตกระดูกกลมที่ล้อมรอบด้วยกล้ามเนื้อมัดเล็กจำนวนมาก สเต็กนี้มักจะไม่มีกระดูกซี่โครงปรากฏขึ้น
คำแนะนำในการทำอาหาร
ตุ๋น

ซี่โครงหมูย่าง

เนื้อย่างแบบเหลี่ยมนี้มาจากมุมล่างของเนื้อชิ้นเนื้อ นอกจากรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้ว การตัดนี้ยังระบุด้วยส่วนของซี่โครงสองหรือสามซี่ที่ด้านล่าง หมายเหตุ ไขมันตะเข็บจำนวนมากอยู่ระหว่างกล้ามเนื้อ
คำแนะนำในการทำอาหาร
ตุ๋นหรือย่าง

ปีกข้างและจานแอมป์

สเต๊กด้านข้าง

สเต็กด้านข้างเนื้อเป็นสเต็กเนื้อเดียวในซากที่มีกล้ามเนื้อขนาดใหญ่ทั้งหมด นอกจากนี้ ถึงแม้ว่าสเต็กอื่นๆ ส่วนใหญ่จะตัดผ่านเส้นใยกล้ามเนื้อ แต่เส้นใยสเต็กด้านข้างก็ใช้ความยาวเต็มของสเต็ก เพื่อช่วยให้เส้นใยยาวเหล่านี้นุ่มขึ้น คุณจะสังเกตเห็นคะแนนของมีดตลอดการตัด เนื่องจากสเต็กด้านข้างเป็นสเต็กเนื้อนุ่มชิ้นหนึ่ง จึงควรปรุงด้วยความร้อนชื้น
คำแนะนำในการทำอาหาร
ตุ๋น ย่าง ผัด หรือย่าง

Brisket & amp Foreshank

เนื้อก้านครอสคัท

Beef Shank Cross Cut ถูกระบุโดยส่วนตัดขวางของกระดูกแขนและกล้ามเนื้อขนาดเล็กมากจำนวนมาก ซึ่งแต่ละส่วนล้อมรอบด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คำแนะนำในการทำอาหาร
ต้มหรือปรุงในของเหลว

เนื้อบริสเก็ต ทั้งชิ้น ไม่มีกระดูก

เนื้อซี่โครงเป็นกล้ามเนื้อที่มีพื้นผิวแน่นอน ขจัดชั้นไขมันหนาและกระดูกอกหรือกระดูกหน้าอกออกแล้ว เนื่องจากเนื้อสัมผัสของกล้ามเนื้อนี้ แนะนำให้ปรุงในของเหลว
คำแนะนำในการทำอาหาร
ต้มหรือปรุงในของเหลว

ซี่โครงสั้นเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กที่มีส่วนของกระดูกซี่โครงและชั้นบาง ๆ ของกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อหน้าอกทำงานมากและไม่อ่อนตัวมากนัก
คำแนะนำในการทำอาหาร
ต้มหรือปรุงในของเหลว

ตัดต่างๆ

เนื้อดิน

สเต็กเนื้อ

สตูว์เนื้อ

เนื้อย่างขนาดใหญ่นี้ประกอบด้วยกล้ามเนื้อขนาดเล็กจำนวนมาก และระบุได้ง่ายโดยกระดูกใบมีดที่อยู่ตรงกลางส่วนบนของการตัดนี้ สังเกตด้วยว่ากระดูกซี่โครงและกระดูกสันหลังส่วนหนึ่งจะอยู่ที่ส่วนล่างซ้ายล่างของบาดแผล อย่างไรก็ตาม กระดูกเหล่านี้อาจถูกเอาออกจากเนื้อย่างขนาดใหญ่นี้ก่อนที่จะบรรจุและใส่ในเคาน์เตอร์เนื้อที่ซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น
คำแนะนำในการทำอาหาร

ก้อนสำหรับ Kabobs

เนื้อย่างขนาดใหญ่นี้ประกอบด้วยกล้ามเนื้อขนาดเล็กจำนวนมาก และระบุได้ง่ายโดยกระดูกใบมีดที่อยู่ตรงกลางส่วนบนของการตัดนี้ สังเกตด้วยว่ากระดูกซี่โครงและกระดูกสันหลังส่วนหนึ่งจะอยู่ที่ส่วนล่างซ้ายล่างของบาดแผล อย่างไรก็ตาม กระดูกเหล่านี้อาจถูกเอาออกจากเนื้อย่างขนาดใหญ่นี้ก่อนที่จะบรรจุและใส่ในเคาน์เตอร์เนื้อที่ซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น
คำแนะนำในการทำอาหาร