ข้อมูล

มะพร้าวเกิดได้อย่างไร?


ฉันเคยเห็นมาว่าในขั้นแรกมะพร้าวจะเต็มไปด้วยน้ำ และเมื่อเวลาผ่านไป น้ำในมะพร้าวจะหลุดออกมาและเกิดชั้นสารสีขาวขึ้นเป็นชั้นๆ

น้ำถูกแปลงเป็นสารสีขาวนั้นหรือไม่?


ไม่มีน้ำ หลบหนี จากเมล็ดมะพร้าว การเปลี่ยนแปลงของ น้ำมะพร้าว เข้าไปข้างใน เนื้อมะพร้าว อธิบายได้จากพัฒนาการของเอนโดสเปิร์ม

สิ่งที่เกิดขึ้นคือหลังจากการปฏิสนธิ (สองเท่า) เอนโดสเปิร์มของมะพร้าวก่อตัวขึ้นโดยการแบ่งนิวเคลียสโดยไม่มีการแบ่งเซลล์ กล่าวคือ ไม่มีการสร้างผนังเซลล์ นี้เรียกว่า เอนโดสเปิร์มนิวเคลียร์. ตามลิงค์ Wikipedia ด้านบน:

การก่อตัวของเอนโดสเปิร์มนิวเคลียร์ → ที่เกิดการแบ่งแยกนิวเคลียร์อิสระซ้ำๆ หากมีการสร้างผนังเซลล์ขึ้นมา มันจะก่อตัวขึ้นหลังจากการแบ่งตัวของนิวเคลียสอิสระ โดยทั่วไปเรียกว่าเอนโดสเปิร์มเหลว น้ำมะพร้าว เป็นตัวอย่างของสิ่งนี้ (เน้นของฉัน)

ดังนั้น ในการอธิบายให้เข้าใจง่ายเกินไป ให้คิดถึงน้ำมะพร้าวในฐานะไซโตพลาสซึมของเซลล์ขนาดใหญ่เพียงเซลล์เดียว ที่เต็มไปด้วยนิวเคลียสนับร้อย

หลังจากนั้นไม่นาน ผนังเซลล์รอบนิวเคลียสจะเริ่มก่อตัว ที่เราเรียกกันว่า เอนโดสเปิร์มเซลล์. ตามลิงค์เดียวกัน:

การก่อตัวของเอนโดสเปิร์มของเซลล์ → โดยที่การก่อตัวของผนังเซลล์เกิดขึ้นพร้อมกันกับการแบ่งตัวของนิวเคลียส เนื้อมะพร้าว คือเอนโดสเปิร์มของเซลล์ (เน้นของฉัน)

ดังนั้นในมะพร้าว เอนโดสเปิร์มจึงเป็นนิวเคลียสในขั้นต้น (น้ำมะพร้าว) และหลังจากนั้นครู่หนึ่งก็จะกลายเป็นเซลล์ (เนื้อมะพร้าว)

ตามที่อับราฮัมและแมทธิว (1963):

การพัฒนาเอนโดสเปิร์มของเซลล์จะมองเห็นได้ในถั่วที่มีอายุประมาณ 6 เดือน ซึ่งในระยะนี้จะเห็นเนื้อเยื่อเอนโดสเปิร์มที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่เคลือบบางๆ รอบขอบของโพรงถุงเอ็มบริโอขนาดใหญ่

ภาพนี้แสดงให้เห็นปลายเอนโดสเปิร์มทั้งสอง (และเอนโดสเปิร์มเฮโลเบียลด้วย):


แหล่งที่มา:

  • ABRAHAM, A. และ MATHEW, P. (1963). เซลล์วิทยาของเอนโดสเปิร์มมะพร้าว พงศาวดารพฤกษศาสตร์, 27(3), pp.505-512.

มะพร้าว

มะพร้าว: สายวิวัฒนาการ ต้นกำเนิด และการแพร่กระจาย ครอบคลุมถึงพฤกษศาสตร์ เชื้อสาย ต้นกำเนิด และการแพร่กระจายของต้นมะพร้าวอย่างทั่วถึง มะพร้าวใช้สำหรับน้ำมัน เส้นใย และใช้เป็นอาหารเป็นหลัก รวมถึงน้ำมะพร้าวอ่อน จนถึงปี 1950 น้ำมันมะพร้าวเคยเป็นอันดับหนึ่งของโลกในด้านการผลิตและการค้าระหว่างประเทศในบรรดาน้ำมันพืชทั้งหมด ตั้งแต่นั้นมา แหล่งที่มีต้นทุนต่ำกว่า เช่น ปาล์มน้ำมันแอฟริกา ถั่วเหลือง คาโนลา และอื่นๆ ได้แซงหน้ามะพร้าวในด้านการผลิตและการค้าน้ำมัน มะพร้าว, Cocos nucifera L. (Arecaceae) เป็นส่วนสำคัญของพืชพันธุ์ตามชายฝั่งทั่วเขตร้อน นอกเหนือจากการพูดคุยเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมะพร้าวและการใช้เป็นพืชผลแล้ว หนังสือเล่มนี้ยังกล่าวถึงการฟื้นคืนชีพของการใช้มะพร้าวในอาหาร ยารักษาโรค และโภชนเภสัชอีกด้วย

มะพร้าว: สายวิวัฒนาการ ต้นกำเนิด และการแพร่กระจาย ครอบคลุมถึงพฤกษศาสตร์ วงศ์ตระกูล ต้นกำเนิด และการแพร่กระจายของต้นมะพร้าวอย่างทั่วถึง มะพร้าวใช้สำหรับน้ำมัน เส้นใย และใช้เป็นอาหารเป็นหลัก รวมถึงน้ำมะพร้าวอ่อน จนถึงปี 1950 น้ำมันมะพร้าวเคยเป็นอันดับหนึ่งของโลกในด้านการผลิตและการค้าระหว่างประเทศในบรรดาน้ำมันพืชทั้งหมด ตั้งแต่นั้นมา แหล่งที่มีต้นทุนต่ำ เช่น ปาล์มน้ำมันแอฟริกา ถั่วเหลือง คาโนลา และอื่นๆ ได้แซงหน้ามะพร้าวในการผลิตและการค้าน้ำมัน มะพร้าว, Cocos nucifera L. (Arecaceae) เป็นส่วนสำคัญของพืชพันธุ์ตามชายฝั่งทั่วเขตร้อน นอกเหนือจากการพูดคุยเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมะพร้าวและการใช้เป็นพืชผลแล้ว หนังสือเล่มนี้ยังกล่าวถึงการฟื้นคืนชีพของการใช้มะพร้าวในอาหาร ยารักษาโรค และโภชนเภสัชอีกด้วย


ข้อเท็จจริงมะพร้าวที่น่าสนใจ

  • ใช้มะพร้าวทุกเม็ด มะพร้าวจึงถูกเรียกว่า “ต้นไม้แห่งชีวิต” และสามารถผลิตเครื่องดื่ม ใยอาหาร อาหาร เชื้อเพลิง อุปกรณ์เครื่องใช้ เครื่องดนตรี และอื่นๆ อีกมากมาย
  • เมื่อสารละลายทางหลอดเลือดดำ (IV) ขาดตลาด แพทย์ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองและเวียดนามใช้น้ำมะพร้าวเพื่อทดแทนสารละลาย IV
  • ในทางพฤกษศาสตร์ ต้นมะพร้าวไม่ใช่ต้นไม้เพราะไม่มีเปลือกไม้ ไม่มีกิ่งก้าน หรือการเจริญเติบโตทุติยภูมิ ต้นมะพร้าวเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวยืนต้นที่มีลำต้นเป็นลำต้น
  • อาจเป็นข้อมูลอ้างอิงที่เก่าแก่ที่สุดจาก Cosmas นักเดินทางชาวอียิปต์ในคริสต์ศตวรรษที่ 5 เขาเขียนเกี่ยวกับ “ถั่วอินเดีย” หรือ “ถั่วของอินเดีย” หลังจากไปเยือนอินเดียและศรีลังกา นักวิชาการบางคนเชื่อว่า Cosmas กำลังบรรยายถึงมะพร้าว
  • Soleyman พ่อค้าชาวอาหรับ เยือนจีนในศตวรรษที่ 9 และบรรยายการใช้ใยมะพร้าวและลูกตาลที่ทำจากมะพร้าว
  • ในศตวรรษที่ 16 เซอร์ฟรานซิส เดรกเรียกมะพร้าวว่า "นาร์จิล" ซึ่งเป็นคำที่ใช้กันทั่วไปจนถึงช่วงทศวรรษ 1700 เมื่อมีการก่อตั้งคำว่ามะพร้าว
  • มะพร้าวใช้เวลา 11-12 เดือนในการสุก
  • ครั้งหนึ่งนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบปาล์มโคโคสกว่า 60 สายพันธุ์ ทุกวันนี้มะพร้าวเป็นแบบโมโนไทป์ที่มีหนึ่งสายพันธุ์คือนูซิเฟอรา อย่างไรก็ตาม มีต้นมะพร้าวมากกว่า 80 สายพันธุ์ ซึ่งกำหนดโดยลักษณะเช่นแคระและสูง
  • พื้นที่ปลูกมะพร้าวอยู่ทางเหนือสุดของฮาวายและไกลสุดทางใต้ถึงมาดากัสการ์

เผยแพร่เมื่อ: 11/19/2019. ผู้แต่ง : หมวดอ้างอิงวิทยาศาสตร์ หอสมุดรัฐสภา


ถอดรหัสประวัติศาสตร์มะพร้าว

พ่อครัวสวมครีมกันแดดอะโวคาโดถือมะพร้าวนุ้ยไวหวาน ภาพถ่ายถูกถ่ายในคาบสมุทรมาโซอาลาของมาดากัสการ์โดยนักชีววิทยาด้านพืช บี กันน์ ขณะที่เธอกำลังรวบรวมเนื้อเยื่อใบมะพร้าวเพื่อวิเคราะห์ดีเอ็นเอ ดีเอ็นเอของมะพร้าวมาดากัสการ์กลับกลายเป็นว่าน่าสนใจเป็นพิเศษ โดยอนุรักษ์ไว้ เช่นเดียวกับข่าวการมาถึงของ ชาวออสโตรนีเซียนโบราณที่เกาะนอกทวีปแอฟริกา

มะพร้าว (ผลปาล์ม Cocos nucifera) เป็นมีด Swiss Army ของอาณาจักรพืชในชุดเดียวที่บรรจุอาหารแคลอรีสูง น้ำดื่ม เส้นใยที่ปั่นเป็นเชือกได้ และเปลือกแข็งที่เปลี่ยนเป็นถ่านได้ ยิ่งไปกว่านั้น มันยังทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์ลอยตัวที่มีประโยชน์ จนกว่าจะจำเป็นสำหรับวัตถุประสงค์อื่น

ไม่น่าแปลกใจที่ผู้คนตั้งแต่ชาวออสโตรนีเซียนในสมัยโบราณไปจนถึงกัปตันไบลห์ได้ขว้างลูกมะพร้าวสองสามลูกก่อนออกเดินทาง (การกบฏของ เงินรางวัล ควรจะถูกกระตุ้นโดยการลงโทษที่รุนแรงของ Bligh ในการขโมยมะพร้าวจากร้านของเรือ)

ประวัติมะพร้าวที่เกี่ยวพันกับประวัติของผู้คนที่เดินทางอย่างกว้างขวางนั้นกว้างขวางมาก ซึ่ง Kenneth M. Olsen, PhD, นักชีววิทยาด้านวิวัฒนาการพืชที่ Washington University ใน St. Louis ไม่ได้คาดหวังว่าจะพบโครงสร้างทางภูมิศาสตร์มากมายสำหรับพันธุศาสตร์มะพร้าวเมื่อเขาและ เพื่อนร่วมงานของเขาออกสำรวจ DNA ของมะพร้าวมากกว่า 1300 ลูกจากทั่วทุกมุมโลก

Olsen กล่าวว่า "ฉันคิดว่ามันจะเป็นส่วนผสมส่วนใหญ่" Olsen กล่าวโดยทำให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยมนุษย์ที่ขูดมะพร้าวกับพวกเขาระหว่างการเดินทาง

เขาอยู่ในความประหลาดใจ ปรากฎว่ามีประชากรมะพร้าวที่แตกต่างกันสองกลุ่มอย่างชัดเจน การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นอย่างชัดเจนว่ามะพร้าวถูกนำมาภายใต้การเพาะปลูกในสองแห่งที่แยกจากกัน แห่งหนึ่งในแอ่งแปซิฟิกและอีกแห่งในแอ่งมหาสมุทรอินเดีย ยิ่งไปกว่านั้น พันธุศาสตร์มะพร้าวยังบันทึกเส้นทางการค้ายุคก่อนประวัติศาสตร์และการล่าอาณานิคมของทวีปอเมริกาอีกด้วย

การค้นพบของทีมซึ่งรวมถึง Bee Gunn ซึ่งปัจจุบันเป็นมหาวิทยาลัยแห่งชาติออสเตรเลียในออสเตรเลีย และ Luc Baudouin จาก Centre International de Recherches en Agronomie pour le Développement (CIRAD) ในเมืองมงต์เปลลิเยร์ ประเทศฝรั่งเศส รวมทั้ง Olsen รองศาสตราจารย์ของ ชีววิทยาในศิลปะและวิทยาศาสตร์ที่ WUSTL ได้อธิบายไว้ในวารสารออนไลน์ฉบับวันที่ 23 มิถุนายน PLoS One.

สัณฐานวิทยาของปลาเฮอริ่งแดง
ก่อนยุคดีเอ็นเอ นักชีววิทยารู้จักพืชที่เลี้ยงในบ้านได้จากลักษณะทางสัณฐานวิทยาของมัน ตัวอย่างเช่น ในกรณีของธัญพืช ลักษณะที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการเลี้ยงคือการสูญเสียการแตกร้าว หรือแนวโน้มที่เมล็ดจะแตกออกจากก้านเมล็ดตรงกลางเมื่อโตเต็มที่

ปัญหาคือ มันยากที่จะแปลลักษณะทางสัณฐานวิทยาของมะพร้าวเป็นประวัติศาสตร์วิวัฒนาการที่น่าเชื่อถือ

มะพร้าวสูงกับ นิวคาฟา ผลไม้. เนื้อมะพร้าวเหล่านี้เรียกว่าเนื้อมะพร้าวแห้ง มักจะแห้ง บดและกดน้ำมัน และเส้นใยของมะพร้าวเหล่านี้จะถูกปั่นเป็นเชือกหรือใยมะพร้าว

ผลมะพร้าวมีสองรูปแบบที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนเรียกว่า นิวคาฟา และ นิว วาย, ชื่อภาษาซามัวสำหรับพันธุ์โพลินีเซียนดั้งเดิม NS นิว กาฟะเป็นรูปสามเหลี่ยมและรูปขอบขนานมีแกลบขนาดใหญ่ NS นิว วาย มีลักษณะโค้งมนและมี “น้ำ” มะพร้าวอ่อนมากเมื่อสุก

มะพร้าวแคระ. คนแคระแนะนำให้เลี้ยง แต่มีเพียงร้อยละ 5 ของมะพร้าวในโลกที่มีรูปแบบแคระ

“บ่อยครั้งที่ นิว วาย ผลไม้จะมีสีสดใสเมื่อยังไม่สุก ไม่ว่าจะเป็นสีเขียวสดหรือสีเหลืองสดใส บางครั้งก็เป็นสีทองที่สวยงามด้วยโทนสีแดง” โอลเซ่นกล่าว

มะพร้าวยังถูกจำแนกตามประเพณีเป็นพันธุ์สูงและแคระตาม "นิสัย" หรือรูปร่างของต้นไม้ มะพร้าวส่วนใหญ่สูง แต่ก็มีดาวแคระสูงเพียงสองสามฟุตเมื่อพวกมันเริ่มแพร่พันธุ์ คนแคระมีมะพร้าวเพียงร้อยละ 5

คนแคระมักใช้สำหรับ "กินสด" และรูปร่างสูงสำหรับน้ำมันมะพร้าวและเส้นใย

Olsen กล่าวว่า "คนแคระเกือบทั้งหมดมีปุ๋ยในตัวเอง และลักษณะทั้งสามนี้ - เป็นคนแคระ มีผลไม้รสหวานกลมกล่อม และผสมเกสรได้เอง

“ข้อโต้แย้งดั้งเดิมคือ นิวคาฟา รูปแบบเป็นรูปแบบบรรพบุรุษที่ดุร้ายซึ่งไม่ได้สะท้อนถึงการคัดเลือกของมนุษย์ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะมันปรับให้เข้ากับการกระจายตัวของมหาสมุทรได้ดีกว่า” โอลเซ่นกล่าว ต้นไม้แคระด้วย นิว วาย ผลไม้ถูกคิดว่าเป็นรูปแบบบ้าน

Kenneth Olsen / A niu kafa ผลไม้ลอยอยู่ในมหาสมุทร

ปัญหาคือมันยุ่งกว่านั้น Olsen กล่าวว่า “คุณมักจะพบมะพร้าวใกล้ที่อยู่อาศัยของมนุษย์เสมอ” และ “ในขณะที่ นิว วาย เป็นรูปแบบการเลี้ยงที่ชัดเจน the นิวคาฟา รูปแบบยังใช้ประโยชน์อย่างมากสำหรับเนื้อมะพร้าวแห้ง (บดเนื้อแห้งและกดเพื่อทำน้ำมัน) และมะพร้าว (เส้นใยที่ทอเป็นเชือก)

มะพร้าวในร้านขายของชำเปรียบเสมือนบ่อเชอร์รี่ที่ไม่มีส่วนเนื้อ เนื้อในผลไม้หินเช่นเชอร์รี่คือเปลือกที่มีเส้นใยของมะพร้าว

Olsen กล่าวว่า "การขาดลักษณะการเลี้ยงแบบสากลร่วมกับประวัติศาสตร์อันยาวนานของมนุษย์มีปฏิสัมพันธ์กับมะพร้าว ทำให้ยากต่อการติดตามต้นกำเนิดการเพาะปลูกของมะพร้าวอย่างเคร่งครัดโดยสัณฐานวิทยา" Olsen กล่าว

DNA เป็นเรื่องที่แตกต่าง

เก็บ DNA มะพร้าว
โครงการนี้เริ่มต้นขึ้นเมื่อ Gunn ผู้สนใจวิวัฒนาการปาล์มมาเป็นเวลานาน และตอนนั้นอยู่ที่สวนพฤกษศาสตร์ Missouri ได้ติดต่อ Olsen ซึ่งมีห้องปฏิบัติการที่จำเป็นในการศึกษา DNA ของปาล์ม

พวกเขาร่วมกันได้รับทุนสนับสนุนจาก National Geographic Society ซึ่งอนุญาตให้ Gunn รวบรวม DNA ของมะพร้าวในพื้นที่ทางตะวันตกของมหาสมุทรอินเดียที่ไม่มีข้อมูล เธอส่งกระดาษทิชชู่ถุงซิปล็อคกลับบ้านจากใจกลางยอดต้นมะพร้าวเพื่อทำการวิเคราะห์

“เรามีเหตุผลที่ต้องสงสัยว่ามะพร้าวจากภูมิภาคเหล่านี้ โดยเฉพาะมาดากัสการ์และหมู่เกาะคอโมโรส อาจแสดงหลักฐานของเหตุการณ์ 'การไหลของยีน' ในสมัยโบราณที่เกิดขึ้นโดยชาวออสโตรนีเซียนในสมัยโบราณที่สร้างเส้นทางการอพยพและเส้นทางการค้าข้ามมหาสมุทรอินเดียตอนใต้” Olsen กล่าว .

บีกันน์/สมาคมภูมิศาสตร์แห่งชาติ

ระหว่างทางไปลองชิมเนื้อเยื่อใบใหม่จากยอดของต้นมะพร้าว นักปีนเขาผู้กล้าหาญที่มีมีดฟันยิ้มให้บี กันน์

ห้องปฏิบัติการของ Olsen ได้จำลองพื้นที่ไมโครแซทเทลไลท์ 10 แห่งในแต่ละตัวอย่างปาล์ม ไมโครแซทเทลไลต์เป็นบริเวณของ DNA ที่พูดติดอ่างซึ่งมีหน่วยนิวคลีโอไทด์ไม่กี่หน่วยเดียวกันซ้ำหลายครั้ง การกลายพันธุ์ปรากฏขึ้นและคงอยู่ได้ค่อนข้างง่ายในภูมิภาคเหล่านี้ เนื่องจากโดยปกติแล้วจะไม่ส่งผลต่อลักษณะที่มีความสำคัญต่อการอยู่รอด ดังนั้นจึงไม่ถูกเลือกต่อต้าน Olsen กล่าว "ดังนั้นเราจึงสามารถใช้เครื่องหมายทางพันธุกรรมเหล่านี้เพื่อ 'ลายนิ้วมือ' ของมะพร้าวได้" เขากล่าว

คอลเล็กชันใหม่นี้ถูกรวมเข้ากับชุดข้อมูลขนาดใหญ่ที่ก่อตั้งโดย CIRAD ซึ่งเป็นศูนย์วิจัยการเกษตรของฝรั่งเศส โดยใช้เครื่องหมายทางพันธุกรรมเดียวกัน Olsen กล่าวว่า "ข้อมูลเหล่านี้ถูกใช้สำหรับสิ่งต่างๆ เช่น การเพาะพันธุ์ แต่ยังไม่มีใครตรวจสอบความแปรปรวนทางพันธุกรรมอย่างเป็นระบบในบริบทของประวัติศาสตร์ของพืช"

สองต้นกำเนิดของการเพาะปลูก
การค้นพบที่โดดเด่นที่สุดของการวิเคราะห์ดีเอ็นเอใหม่คือมะพร้าวในมหาสมุทรแปซิฟิกและมหาสมุทรอินเดียมีความแตกต่างทางพันธุกรรมค่อนข้างมาก Olsen กล่าวว่า "ประมาณหนึ่งในสามของความหลากหลายทางพันธุกรรมทั้งหมดสามารถแบ่งออกได้ระหว่างสองกลุ่มที่สอดคล้องกับมหาสมุทรอินเดียและมหาสมุทรแปซิฟิก

“นั่นเป็นระดับความแตกต่างที่สูงมากในสายพันธุ์เดียว และให้หลักฐานที่แน่ชัดว่าการปลูกมะพร้าวมีต้นกำเนิดมาจากสองแหล่ง” เขากล่าว

ในมหาสมุทรแปซิฟิก มะพร้าวน่าจะปลูกครั้งแรกบนเกาะต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งหมายถึงฟิลิปปินส์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย และบางทีในทวีปด้วย ในมหาสมุทรอินเดีย ศูนย์กลางการเพาะปลูกที่เป็นไปได้คือบริเวณรอบนอกทางใต้ของอินเดีย รวมทั้งศรีลังกา มัลดีฟส์ และแลคคาดิฟส์

ลักษณะเฉพาะของการเลี้ยงแบบสมบูรณ์—นิสัยคนแคระ การผสมเกสรในตัวเอง และ นิว วาย ผลไม้—เกิดในมหาสมุทรแปซิฟิกเท่านั้น และจากนั้นก็เกิดขึ้นเฉพาะในมะพร้าวแปซิฟิกกลุ่มเล็กๆ เท่านั้น ซึ่งเป็นสาเหตุที่โอลเซ่นพูดถึงต้นกำเนิดของการเพาะปลูกมากกว่าที่จะปลูกในครัวเรือน

"อย่างน้อยเราก็ทำได้ง่ายกว่านักวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาเรื่องการเลี้ยงสัตว์" เขากล่าว “การเป็นสัตว์เลี้ยงส่วนใหญ่กำลังถูกทำให้เชื่อง และลักษณะพฤติกรรมไม่ได้ถูกบันทึกไว้ในบันทึกทางโบราณคดี”

มันลอยหรือถูกอุ้ม?
ข้อยกเว้นประการหนึ่งสำหรับการแยกมหาสมุทรแปซิฟิก/อินเดียทั่วไปคือมหาสมุทรอินเดียตะวันตก โดยเฉพาะมาดากัสการ์และหมู่เกาะคอโมโรส ซึ่งกันน์ได้เก็บตัวอย่าง มะพร้าวมีส่วนผสมทางพันธุกรรมของประเภทมหาสมุทรอินเดียและประเภทแปซิฟิก

Olsen และเพื่อนร่วมงานเชื่อว่ามะพร้าวแปซิฟิกได้รับการแนะนำให้รู้จักกับมหาสมุทรอินเดียเมื่อสองสามพันปีก่อนโดยชาวออสโตรนีเซียนโบราณที่สร้างเส้นทางการค้าที่เชื่อมต่อเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กับมาดากัสการ์และชายฝั่งแอฟริกาตะวันออก

Olsen ชี้ให้เห็นว่าไม่มีสารผสมทางพันธุกรรมที่พบในเซเชลส์ทางตอนเหนือซึ่งอยู่นอกเส้นทางการค้า เขาเสริมว่าการศึกษาพันธุ์ข้าวที่พบในมาดากัสการ์เมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่ามีการผสมกันของ ญี่ปุ่น และ indica พันธุ์ข้าวจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอินเดีย

เพื่อเพิ่มความสั่นสะเทือนทางประวัติศาสตร์ ลูกหลานของผู้ที่นำมะพร้าวและข้าวยังคงอาศัยอยู่ในมาดากัสการ์ โอลเซ่นกล่าวว่าผู้อยู่อาศัยในที่ราบสูงมาดากัสการ์ในปัจจุบันเป็นลูกหลานของชาวออสโตรนีเซียนโบราณ

นักวิทยาศาสตร์รู้สึกทึ่งกับปริมาณของโครงสร้างใน DNA ของมะพร้าว ซึ่งเป็นโครงสร้างที่เพียงพอที่จะให้พวกมันติดตามมะพร้าวบางส่วนที่เดินทางไปกับมนุษย์ได้ สำหรับเวอร์ชันเต็มหน้าจอของแผนภูมินี้ คลิกที่นี่

มะพร้าวในมหาสมุทรอินเดียถูกส่งไปยังโลกใหม่โดยชาวยุโรปในเวลาต่อมา ชาวโปรตุเกสขนมะพร้าวจากมหาสมุทรอินเดียไปยังชายฝั่งตะวันตกของแอฟริกา Olsen กล่าว และสวนที่จัดตั้งขึ้นนั้นมีแหล่งที่มาของวัสดุที่ทำให้มันกลายเป็นทะเลแคริบเบียนและรวมถึงชายฝั่งของบราซิลด้วย

ดังนั้นมะพร้าวที่คุณพบในปัจจุบันในฟลอริดาจึงเป็นประเภทมหาสมุทรอินเดียเป็นส่วนใหญ่ Olsen กล่าว ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มะพร้าวเหล่านี้มี นิวคาฟา รูปร่าง.

อย่างไรก็ตาม ในฝั่งแปซิฟิกของเขตร้อน New World มะพร้าวเป็นมะพร้าวในมหาสมุทรแปซิฟิก บางคนดูเหมือนจะถูกส่งไปที่นั่นในสมัยก่อนยุคโคลัมเบียนโดยชาวออสโตรนีเซียนโบราณที่เคลื่อนไปทางตะวันออกมากกว่าตะวันตก

ในช่วงยุคอาณานิคม ชาวสเปนได้นำมะพร้าวจากฟิลิปปินส์ไปยังชายฝั่งแปซิฟิกของเม็กซิโก ซึ่งเป็นเวลาที่ปกครองในนามของกษัตริย์สเปนจากเม็กซิโก

นี่คือเหตุผลที่ Olsen กล่าวว่าคุณพบมะพร้าวประเภทแปซิฟิกบนชายฝั่งแปซิฟิกของอเมริกากลางและมะพร้าวประเภทอินเดียบนชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติก

“สิ่งที่น่าประหลาดใจอย่างมากก็คือมีความแตกต่างทางพันธุกรรมมากมายที่สัมพันธ์กับภูมิศาสตร์อย่างชัดเจน แม้ว่ามนุษย์จะย้ายมะพร้าวไปรอบๆ มาเป็นเวลานานแล้วก็ตาม”

ดีเอ็นเอของมะพร้าวยังคงรักษาบันทึกของการเพาะปลูกของมนุษย์ การเดินทางเพื่อการสำรวจ การค้า และการตั้งอาณานิคม


สำรวจคุณสมบัติอาหารอื่น ๆ :

ใช้น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ (เช่น น้ำมันมะกอกและน้ำมันคาโนลา) ในการปรุงอาหาร บนสลัด และที่โต๊ะ จำกัดเนย. หลีกเลี่ยงไขมันทรานส์.

ดื่มน้ำ ชาหรือกาแฟ (น้ำตาลน้อยหรือไม่มีเลย) จำกัดนม/ผลิตภัณฑ์นม (1-2 เสิร์ฟ/วัน) และน้ำผลไม้ (1 แก้วเล็ก/วัน) หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

ยิ่งผัก &mdash ยิ่งหลากหลาย &mdash ยิ่งดี ไม่นับมันฝรั่งและเฟรนช์ฟราย

กินผลไม้หลากสีให้มาก

เลือกปลา เนื้อสัตว์ปีก ถั่ว และถั่ว โดยจำกัดเนื้อแดงและชีส หลีกเลี่ยงเบคอน เนื้อเย็น และเนื้อสัตว์แปรรูปอื่นๆ

กินธัญพืชไม่ขัดสีหลายชนิด (เช่น ขนมปังโฮลวีต พาสต้าโฮลเกรน และข้าวกล้อง) จำกัดธัญพืชขัดสี (เช่น ข้าวขาวและขนมปังขาว)

รวมกิจกรรมทางกายเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณ

ข้อมูลอัปเดตรายเดือนซึ่งเต็มไปด้วยข่าวด้านโภชนาการและเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญของฮาร์วาร์ด ทั้งหมดนี้ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ลงทะเบียนที่นี่

สำรวจคู่มือที่ดาวน์โหลดได้พร้อมเคล็ดลับและกลยุทธ์สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ


มะพร้าวกับการย่อยอาหาร

ปวดท้องหลังกินมะพร้าวอาจเป็นสัญญาณของ แพ้ฟรุกโตสซึ่งเป็นภาวะที่ร่างกายของคุณไม่สามารถย่อยสลายฟรุกโตสได้อย่างถูกต้อง (น้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้ ผักบางชนิด และน้ำผึ้ง)

อาการของการแพ้ฟรุกโตส ได้แก่ ท้องร่วง ก๊าซ และปวดท้อง ไม่มีวิธีรักษาอาการแพ้ฟรุกโตสที่เป็นที่รู้จัก แต่แพทย์มักแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีฟรุกโตสจำกัดเพื่อจัดการกับอาการของคุณ หากคุณจำกัดอาหารที่มีฟรุกโตส โรงพยาบาลเซนต์ลุคบอกว่าให้หลีกเลี่ยงมะพร้าว กะทิ และกะทิ

หากคุณแพ้ฟรุกโตส คุณอาจลองกินผลไม้ที่ทนต่อปริมาณฟรุกโตสได้ในปริมาณเล็กน้อย โดยมีฟรุกโตสต่ำกว่า 2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เช่น แอปริคอต เนคทารีน พีช ราสเบอร์รี่ สับปะรด และเกรปฟรุต

พยายามหลีกเลี่ยงการกินผลไม้เป็นของว่างแบบแยกส่วน ให้ใส่ในอาหารอย่างสลัดแทน ค้นหารายการผลไม้ที่ทนต่อฟรุกโตส 5 กรัมขึ้นไปต่อหนึ่งหน่วยบริโภคได้ยากกว่า เช่น มะเดื่อแห้ง แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพลับ และอินทผลัม คุณจะได้รู้ว่าไม่ควรกินอะไร


ปูมะพร้าว

บรรณาธิการของเราจะตรวจสอบสิ่งที่คุณส่งมาและตัดสินใจว่าจะแก้ไขบทความหรือไม่

ปูมะพร้าว, (Birgus latro) หรือเรียกอีกอย่างว่า ปูโจรปูที่ดินหากินกลางคืนขนาดใหญ่ของมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันตกเฉียงใต้และมหาสมุทรอินเดีย มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับปูเสฉวนและปูราชา ทั้งหมดเป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียนเดคาพอด (ลำดับ Decapoda, คลาสครัสตาเซีย) ปูมะพร้าวโตเต็มวัยอยู่ห่างจากปลายขาถึงปลายขาประมาณ 1 เมตร (40 นิ้ว) และหนักประมาณ 4.5 กก. (10 ปอนด์) ตัวเต็มวัยที่โตเต็มวัยจะมีสีตั้งแต่สีม่วงอ่อนจนถึงสีน้ำตาลและสีม่วงเข้ม ผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวมีสีน้ำตาล มีแถบสีดำที่ขา

ปูมะพร้าวเป็นสัตว์กินของเน่าทั่วไปที่กินผลไม้ที่ร่วงหล่น ซากสัตว์ และ (เพื่อกินแคลเซียม) เปลือกของปูอื่นๆ ปูมะพร้าวเป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถในการใช้คีมขนาดใหญ่ (chelae) ในการแตกมะพร้าวที่เปิดอยู่ ปูมะพร้าวที่ใหญ่ที่สุดสามารถออกแรงได้ 3,300 นิวตัน (แรงประมาณ 742 ปอนด์) ด้วยก้ามปู ปูมะพร้าวยังเป็นที่รู้จักในการเปิดมะพร้าวโดยการปล่อยพวกมันจากต้นไม้และตอกย้ำพวกมันด้วยก้ามปูหรือใช้ก้ามปูเจาะเปลือกมะพร้าวก่อนที่จะแยกเมล็ดออก

ตัวเมียปล่อยไข่สุกของมันออกสู่ทะเล และพวกมันก็ฟักออกมาเป็นโซเอว่ายน้ำด้วยกล้องจุลทรรศน์ในทันที ระยะแรกของตัวอ่อนซึ่งอาศัยอยู่ในน้ำจะกินสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก หลังจากผ่านไป 20 ถึง 30 วัน โซเอจะพัฒนาเป็นต้อหินระยะกลาง และปล่อยให้น้ำอยู่ในเปลือกหอยเป็นเวลาสามหรือสี่สัปดาห์ จากนั้นก็ทิ้งเปลือก ฝังตัวเองในทรายชื้น และกลายเป็นผู้ใหญ่ตัวเล็ก เวลากลางวันส่วนใหญ่จะถูกส่งผ่านในโพรงที่มีความลึกประมาณ 0.6 เมตร (2 ฟุต) บางครั้งปูสองตัวไปที่โพรง

เนื้อปูเป็นอาหารอันโอชะของท้องถิ่น และปูมีความเสี่ยงเนื่องจากความต้องการเนื้อในบางช่วง


ต้นมะพร้าวนำการเปลี่ยนแปลงทางนิเวศวิทยาสู่เขตร้อน นักวิจัยสแตนฟอร์ดกล่าว

ต้นมะพร้าวอันสง่างามที่แกว่งไปมาในลมร้อนทำให้ระดับสารอาหารในดินและพืชรอบๆ ลดลง ซึ่งจะทำให้นิสัยการกินของสัตว์เปลี่ยนไป นักวิจัยกล่าวว่าตัวอย่างหนึ่งที่แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงในชุมชนพืชสามารถทำลายระบบนิเวศทั้งหมดได้อย่างไร

ต้นมะพร้าวเป็นตัวอย่างที่ดีของความเงียบสงบของทะเลใต้ กลายเป็นมากกว่าแค่การพักผ่อนที่ผ่อนคลายและเสื้อเชิ้ตอโลฮ่าที่สร้างแรงบันดาลใจ นักวิจัยจากสแตนฟอร์ดกล่าวว่าในขณะที่พวกมันยังคงแพร่กระจายไปยังพื้นที่ใหม่ๆ พวกเขายังเปลี่ยนภูมิทัศน์ที่พวกเขาชื่นชอบ นกทะเลกำลังหลบเลี่ยงต้นปาล์มเพื่อเป็นที่ทำรัง โดยชอบต้นไม้ชนิดอื่นๆ แทน โดยส่งคลื่นระลอกผ่านระบบนิเวศของเกาะ

กับนกได้ไปสินค้ามากมายของ guano ที่ปกติแล้วพวกเขาจะแจกจ่ายอย่างอิสระไปยังแผ่นดินภายใต้ที่พำนักของพวกมัน การขาดข้อมูลอันมีค่านั้นทำให้ดินรอบต้นปาล์มขาดสารอาหาร

ในทางกลับกัน เป็นการลดคุณค่าทางโภชนาการของพันธุ์พืชที่เติบโตรอบต้นปาล์ม และทำให้สิ่งมีชีวิตที่กินพืชเหล่านั้น เช่น ปูและตั๊กแตนหาอาหารในที่อื่น

"เราพบว่าคุณสามารถได้รับสารอาหารที่สำคัญในดินเช่นไนเตรตและฟอสเฟตลดลงห้าถึงสิบสองเท่าเมื่อมีต้นมะพร้าว สาเหตุหลักมาจากนกไม่ได้สะสมสารอาหารในระบบนั้น" ฮิลลารียัง ผู้สมัครระดับปริญญาเอกกล่าว ในสาขาชีววิทยาและเป็นสมาชิกของทีมวิจัยที่ทำการศึกษาเกี่ยวกับ Palmyra Atoll ในแปซิฟิกใต้ Palmyra ตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่างฮาวายกับตาฮิติ

นกทะเลหลายชนิดรวมทั้งนกนางนวลชอบทำรังบนต้นไม้พื้นเมือง

"นี่เป็นตัวอย่างที่ผิดปกติของพืชที่ได้รับการแนะนำหรือแพร่กระจายซึ่งทำให้สารอาหารในระบบนิเวศลดลงอย่างมาก" Young กล่าว โดยทั่วไปแล้ว พืชที่ได้รับการแนะนำจะช่วยเพิ่มปริมาณสารอาหารของระบบนิเวศน์ได้ เธอกล่าว Young เป็นผู้เขียนบทความแรกที่อธิบายการศึกษานี้ ซึ่งเผยแพร่ทางออนไลน์ในสัปดาห์นี้ใน การดำเนินการของสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ

ต้นปาล์มเติบโตบน Palmyra ได้นานแค่ไหนหรือมาได้อย่างไรไม่ชัดเจน นักวิจัยส่วนใหญ่ยอมรับว่าต้นมะพร้าวมีต้นกำเนิดในเอเชีย มะพร้าวสามารถเดินทางได้ไกลโดยลอยไปตามกระแสน้ำในมหาสมุทร แต่อาจมีการนำต้นปาล์มมาใช้ในช่วงส่วนใหญ่ในปัจจุบัน รวมทั้งพื้นที่อย่างฮาวายและอเมริกาโดยนักเดินทางมนุษย์ยุคแรกเมื่อสองสามพันปีก่อน

การมาถึงของนักเดินทางยุคแรกๆ เหล่านี้มักมาพร้อมกับการแนะนำของสายพันธุ์ที่ไม่ใช่พื้นเมือง – เช่น หนูและสุกร – แต่ยังรวมถึงพันธุ์พืชทางการเกษตรด้วย ไม่ว่ามะพร้าวจะถูกส่งไปยังปาล์มไมราโดยมหาสมุทรหรือโดยผู้คน มะพร้าวเหล่านี้ได้ขยายพันธุ์อย่างชัดเจนในยุคปัจจุบัน และตอนนี้ดูเหมือนจะก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างกว้างขวางในชุมชนพืชและสัตว์โดยรอบ และระบบนิเวศโดยรวม

ลักษณะทางสถาปัตยกรรมที่ขับนกทะเลออกไป?

Young กล่าวว่านกทะเลมักจะหลีกเลี่ยงฝ่ามือในบริเวณสถาปัตยกรรม “ต้นปาล์มมีกระจุกที่ค่อนข้างเล็กและมีใบแหลมคม ฉันไม่คิดว่าพวกมันจะสร้างที่อยู่อาศัยที่ดีสำหรับนกเหล่านี้โดยเฉพาะ” เธอกล่าว ต้นปาล์มที่ไม่มีกิ่งก้านยาวยังขาดซอกและซอก – มีส่วนสำคัญในการรองรับรัง – ที่อุดมสมบูรณ์บนต้นไม้พื้นเมืองอื่นๆ ส่วนใหญ่ที่แตกแขนง นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่าหนูที่ปีนต้นปาล์มเพื่อกินมะพร้าวอ่อนอาจมีส่วนทำให้นกทะเลข้ามฝ่ามือได้

นกบูบีตีนแดงเป็นฝูงนกทะเลที่อาศัยอยู่ในป่าที่ใหญ่ที่สุดบนเกาะพอลไมรา แต่นกหัวขวาน สีดำและสีน้ำตาล นกนางนวลแกลบ และนกฟริเกตก็ทำรังอยู่ในป่าของเกาะปะการัง

“นกเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นสายพันธุ์อาณานิคมด้วย ดังนั้นพวกมันจึงชอบทำรังเป็นกลุ่มใหญ่” เธอกล่าว “ถ้าลองคิดดูแล้ว ต้นมะพร้าวจะมีที่ว่างสำหรับรังหนึ่งหรือสองรังเท่านั้น”

Young และเพื่อนร่วมงานของเธอ รวมทั้งผู้เขียนอาวุโส Rodolfo Dirzo ศาสตราจารย์ด้านชีววิทยา ได้เปรียบเทียบปริมาณสารอาหารของต้นไม้พื้นเมืองหลายชนิดที่นกทะเลชื่นชอบ รวมทั้งต้นมะพร้าวบนเกาะเล็กเกาะน้อยต่างๆ ที่ประกอบกันเป็นเกาะปะการัง เกาะเล็กเกาะน้อยมักถูกครอบงำด้วยต้นปาล์มหรือต้นไม้พื้นเมือง โดยมีป่าเบญจพรรณค่อนข้างน้อย

นกทะเลกำลังหลบเลี่ยงต้นมะพร้าวเป็นแหล่งทำรัง ส่งคลื่นผ่านระบบนิเวศของเกาะ

"ความสามารถในการทำการศึกษาเกี่ยวกับเกาะเล็กเกาะน้อยหลายเกาะที่มีสภาพทางนิเวศวิทยาทั่วไปเหมือนกัน แต่สำหรับป่าประเภทต่างๆ นั้น เป็นการตั้งค่าการทดลองในอุดมคติเพื่อตรวจสอบผลที่ตามมาของระบบนิเวศที่ลดหลั่นกันของพืชที่รุกรานหรือแพร่กระจาย ซึ่งปัจจุบันเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมระดับโลกที่ร้ายแรง" Dirzo ศาสตราจารย์ Bing ในสาขาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมกล่าว

"ต้นไม้ทุกสายพันธุ์ที่เราวิเคราะห์แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงของสารอาหารเหล่านี้" ยังกล่าว "เมื่อใดก็ตามที่มีมะพร้าว ระดับสารอาหารในใบของแต่ละสายพันธุ์จะลดลง" แม้แต่ต้นปาล์มเองก็มีระดับสารอาหารที่ต่ำกว่าเมื่อปลูกในป่าปาล์มมากกว่าเมื่อเติบโตในป่าเบญจพรรณหรือป่าที่มีการปกครองแบบพื้นเมือง “ต้นมะพร้าวไม่ได้เพิ่มระดับสารอาหารอะไรเลย” เธอกล่าว

แต่ระดับสารอาหารของใบต้นไม้เองก็ไม่ได้แตกต่างกันมากเท่ากับระดับในดิน นั่นทำให้นักวิจัยสงสัยว่าแม้ความแตกต่างเล็กน้อยในสารอาหารในใบอาจมีผลกับสิ่งมีชีวิตที่กินพวกมัน ในการค้นหาคำตอบ นักวิจัยได้ทำการทดสอบรสชาติ

ทดลองชิมใบ

สำหรับนักชิม พวกเขาเลือกปูฤาษีสตรอว์เบอร์รี่และตั๊กแตนเขายาว ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่กระจายอยู่ทั่วไปตามเกาะปะการัง

“เราจะเอาปูใส่ถังและให้ใบที่แตกต่างกันสองใบ” ยังกล่าว ในการทดสอบแต่ละครั้ง นักวิจัยใช้ใบสองใบจากพืชชนิดเดียวกัน แต่ใบหนึ่งมาจากตัวอย่างที่ปลูกในป่ามะพร้าว อีกใบมาจากต้นไม้ในป่าที่มีต้นไม้พื้นเมืองเป็นที่ชื่นชอบของนกทะเล พวกเขาใช้วิธีเดียวกันกับนักชิมตั๊กแตน แต่วางไว้ในภาชนะโยเกิร์ตแทนที่จะเป็นถัง

“คุณไม่สามารถบอกได้ว่าใบทั้งสองใบนี้มีความแตกต่างกันอย่างไร เราต้องทำเครื่องหมายว่าพวกมันมาจากป่าประเภทใด” ยังกล่าว หลังจากปล่อยให้นักชิมทั้งสองใบอยู่ตามลำพังเป็นเวลา 24 ชั่วโมง นักวิจัยจะวัดการเปลี่ยนแปลงของขนาดใบแต่ละใบ

“ผมช็อคกับผลการแข่งขัน” Young กล่าว "มีการบริโภคใบที่มาจากพืชในป่าพื้นเมืองมากขึ้นอย่างมาก แม้ว่าจะเป็นสายพันธุ์เดียวกันจากเกาะอะทอลล์เดียวกันก็ตาม"

นั่นเป็นความจริงแม้แต่กับใบไม้ที่ระดับสารอาหารต่างกันเพียง 10 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น "ระดับสารอาหารมีความสำคัญต่อสัตว์กินพืชเหล่านี้มากจนสามารถตรวจพบและเลือกเฉพาะใบที่มีระดับสารอาหารสูงเท่านั้น มันน่าประทับใจจริงๆ"

นักวิจัยยังได้ประเมินความแตกต่างของการบริโภคใบในพื้นที่ โดยใช้วิธีการที่แตกต่างกัน 2 วิธี ซึ่งแต่ละวิธียังระบุว่าสัตว์กินพืชบนเกาะปะการังมีความชอบอย่างลึกซึ้งต่อใบของต้นไม้ที่เติบโตในป่าที่มีต้นไม้พื้นเมืองครอบงำ การค้นพบภาคสนามสอดคล้องกับผลการทดสอบรสชาติ ซึ่งทั้งหมดแสดงให้เห็นว่าระดับการบริโภคใบโดยสัตว์กินพืชเป็นอาหารลดลงในป่าที่มีมะพร้าวเป็นส่วนใหญ่ และการสูญเสียสารอาหารที่เกิดจากการแพร่กระจายของต้นมะพร้าวผ่านห่วงโซ่อาหารของระบบนิเวศ

นกทะเลเช่นนกบูบีกระจายสารอาหารไปยังระบบนิเวศบนบก

“นกทะเลสามารถเคลื่อนย้ายสารอาหารจำนวนมากไปยังระบบนิเวศบนบก และการเคลื่อนไหวเหล่านั้น หากคุณทำลายพวกมัน อาจส่งผลกระทบมากมายต่อระบบนิเวศที่นกทะเลอาศัยอยู่” Young กล่าว

ไอคอนอันเป็นที่รักหรือลางบอกเหตุของปัญหาสิ่งแวดล้อม?

"ต้นมะพร้าวเป็นต้นไม้ที่เป็นสัญลักษณ์ซึ่งมีอยู่ทุกหนทุกแห่งในโลกเขตร้อนและเราทุกคนต่างก็ชอบมัน แต่การศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าพวกมันมีผลเสียต่อระบบนิเวศที่พวกเขามีอำนาจเหนือกว่า" Young กล่าวโดยสังเกตว่าสิ่งนี้อาจมีการแตกแขนงอย่างรุนแรงสำหรับการจัดการ บริเวณที่คล้ายกับปาล์มไมรา

เกาะปะการังไม่ได้รับผลกระทบมากนักจากมนุษย์ตั้งแต่ปี 2504 เมื่อกองทัพสหรัฐฯ ยุติการยึดครองที่เริ่มขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 และตอนนี้ Palmyra เป็นส่วนหนึ่งของเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าแห่งชาติ แต่ในที่อื่นๆ เธอกล่าวว่าต้นมะพร้าวยังคงปลูกเป็นพืชผลเพื่อกระตุ้นการพัฒนา เนื่องจากเป็นทรัพยากรที่มีประโยชน์ เช่น การจัดหาอาหาร เครื่องดื่ม และวัตถุดิบสำหรับใช้ตั้งแต่การทำเชือกไปจนถึงมุงหลังคา

"ฉันแค่แนะนำว่าบางทีเราอาจต้องการถอยออกมาและคิดสักนิดว่าผลกระทบทางนิเวศวิทยาที่ต้นมะพร้าวอาจมี" ยังกล่าว

ความหมายกว้างกว่าอะทอลล์

แต่ Young กล่าวว่าความหมายที่กว้างขึ้นจากการศึกษาคือการเปลี่ยนแปลงในชุมชนพืชเปลี่ยนการเชื่อมต่อระหว่างระบบนิเวศ “เนื่องจากมนุษย์กำลังเปลี่ยนแปลงชุมชนพืชทั่วโลกด้วยวิธีการมากมาย – ชนิดพันธุ์ที่รุกราน การเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน การสกัดทรัพยากร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องตระหนักว่าการเปลี่ยนแปลงในชุมชนพืชเหล่านี้จะไม่ถูกแยกออก” เธอกล่าว "การเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดว่าไม่มีอันตรายต่อชุมชนพืชเหล่านี้สามารถขัดขวางการเชื่อมต่อที่มองไม่เห็นระหว่างระบบนิเวศและอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่สามารถเปลี่ยนแปลงระบบนิเวศเหล่านี้ได้โดยพื้นฐาน"

เมื่อการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เกิดขึ้น อาจเป็นเรื่องยากหรือเป็นไปไม่ได้ที่จะซ่อมแซมความเสียหายดังกล่าว "การเน้นต้องอยู่ที่การปกป้องชุมชนพืชพื้นเมืองและป้องกันการหยุดชะงักที่สร้างความเสียหายตั้งแต่แรก"

Rob Dunbar, ศาสตราจารย์ W.M. Keck ด้านวิทยาศาสตร์ระบบโลกสิ่งแวดล้อมและเพื่อนอาวุโสที่สถาบัน Woods เพื่อสิ่งแวดล้อม และ Douglas McCauley ผู้สมัครระดับปริญญาเอกที่ Stanford's Hopkins Marine Station ยังเป็นผู้เขียน พนัส กระดาษ.

การวิจัยได้รับทุนจากมูลนิธิวิทยาศาสตร์แห่งชาติและสมาคมเนชั่นแนลจีโอกราฟฟิก โครงการระดับปริญญาตรีและการศึกษาภาคสนามของ Stanford Vice Provost ให้การสนับสนุนทางการเงินแก่นักศึกษาระดับปริญญาตรี 11 คนที่ช่วยเหลืองานภาคสนามใน Palmyra


ที่พักพิงปลาหมึกมะพร้าวและไม้ค้ำถ่อบนเปลือกหอย

วิกิมีเดียคอมมอนส์ ปลาหมึกยักษ์ใช้มะพร้าวและเปลือกหอยผ่าครึ่งเป็นเกราะชั่วคราว

หากคุณเคยพบว่าตัวเองกำลังว่ายน้ำอยู่ที่ด้านล่างของมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันตก อย่าลืมใส่ใจกับสิ่งที่เกิดขึ้นบนพื้นทะเลอย่างใกล้ชิด หากคุณโชคดี คุณอาจพบเห็นปลาหมึกยักษ์กำลังบินอยู่

เซฟาโลพอดที่น่าทึ่งนี้ - รู้จักกันในชื่อละติน Amphioctopus marginatus — เป็นหนึ่งใน 300 สายพันธุ์ของปลาหมึกยักษ์ที่ได้รับการบันทึกและอธิบายโดยนักวิทยาศาสตร์จนถึงขณะนี้ เช่นเดียวกับปลาหมึกยักษ์ส่วนใหญ่ ปลาหมึกมะพร้าวมีลำตัวที่อ่อนนุ่มที่ประกอบด้วยหัวและหนวดแปดตัวที่ใช้ว่ายน้ำ กิน และทำกิจกรรมอื่นๆ

แต่ปลาหมึกมะพร้าวมีพฤติกรรมที่แตกต่างออกไปซึ่งแยกมันออกจากพี่น้องแปดหนวดคนอื่น ๆ ของมันและเป็นแรงบันดาลใจให้ชื่อเล่นโง่ ๆ ของสัตว์ อันที่จริง สัตว์ทะเลชนิดนี้มีพฤติกรรมผิดปกติสองสามอย่างสำหรับสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง รวมถึงการใช้มะพร้าวและเปลือกหอยเป็นเครื่องมือชั่วคราว

อันที่จริง ปลาหมึกมะพร้าวเป็นที่รู้จักกันในการรวบรวมกะลามะพร้าวหรือเปลือกหอยบนพื้นทะเลและใช้ชิ้นส่วนเพื่อปกป้องตัวเอง ปลาหมึกยักษ์ชนิดนี้มักยาวได้ถึงหกนิ้ว รวมทั้งความยาวของหนวด ทำให้รังไหมที่ว่างเปล่าของมะพร้าวผ่าครึ่งและเปลือกหอยกลายเป็นจุดหลบซ่อนที่สมบูรณ์แบบ

โดยรวมแล้ว ปลาหมึกยักษ์เป็นที่รู้จักว่าเป็นสัตว์ที่ฉลาดมาก แต่ในขณะที่เป็นเรื่องปกติสำหรับพวกเขาที่จะใช้วัตถุแปลกปลอมเป็นที่พักพิงชั่วคราว เป็นเรื่องปกติที่สัตว์จะเกาะติดกับวัตถุเพื่อใช้ในภายหลังเช่นเดียวกับปลาหมึกมะพร้าวที่ทำกับเปลือกของมัน Once a coconut octopus selects a coconut shell that it likes, it will carry the shell around with it until the sea creature is ready to use it again.

The coconut octopus’ save-it-for-later approach suggests advance planning on the part of the creature which by extension also suggests a level of intelligence that is not typically expected from animals besides humans.

Apart from the obvious advantage of having a solid armor piece, the coconut or sea shell also acts as a booby trap for prey.

The coconut octopus will hide inside its makeshift protection as its prey approaches, and pounce out at the right moment to capture its meal. The coconut octopus — which is sometimes referred to as the veined octopus — enjoys a diet of various crustaceans, like crabs, clams, and shrimp.

When the octopus is not using the shell, it will wrap its tentacles around the concave object and use the rest of its tentacles to move about, as if stilt-walking.

This peculiar method in its movement across the sea floor makes it appear almost bipedal as it carries its shell-made shelter and scurries about. It is evidence of another unusual behavior among invertebrates that is only found among this particular species of cephalopod.


How Do Coconut Trees Reproduce?

Coconuts reproduce by dropping their fruit on the ground. When the coconut ends up in the ground, in the right environment, it produces a seedling that eventually grows up to become a coconut tree on its own, assuming that the conditions are favorable.

One side of the coconut features a point, and while people and other animals pick up quite a few of the coconuts that fall out of trees, others remain on the ground, and the point eventually is at the lower end of the coconut, thanks to the work of gravity. As cycles of rain and sun continue, and the soil shifts, the coconut eventually ends up with the point below the ground and at least half of the coconut below the level of the soil.

At this point, the growth process starts inside the coconut, and eventually a seedling appears from the top. Over time, the seedling grows, turning into a tree over the course of weeks and months. The coconut tree reproduces in a manner similar to many other fruit trees, dropping the instruments of later generations each time a coconut ends up breaking off from the branches and making the long fall to the ground below.